美味邂逅：熟蛋巧克力慕斯佐覆盆莓果泥醬這道巧克力慕斯是我和B認識的契機。當時還是新人的我站甜點台，打開冰箱，最熱賣的巧克力慕斯剩不到幾杯！眼看就要開天窗，只好硬著頭皮去問高傲的副主廚G，G讓我向B討他私藏的食譜，而B當時佛心來著，便直接給我了！！！第一次做的時候，我把砂糖直接混入蛋黃中，結果味道很好，但卻嚐得出...
