藍帶101：法國乳製品－牛奶在法國超市買牛奶，通常冰箱裡都有三種顏色的瓶子－紅、藍、綠。 紅、藍、綠代表的是牛乳脂肪的含量，也就是台灣的全脂、低脂及脫脂的牛奶。 (Photo from wix) 所有哺乳類動物中，牛乳是最普遍的飲品，在我們的飲食、烹飪要材中也占了很大的比例。在法國，乳牛稱為...
